Avui els hi he presentat un plat amb pols de gelatina, però no els hi he dit què era. Ells han tocat, olorat i tastat. Sucre, xiclet, sal, trossets de maduixa....no tenien clar què era.
Aleshores ho hem barrejat amb aigua a veure què passava. N'hem posat una mica amb aigua freda i una mica amb aigua calenta, i els hem deixat a la nevera. També n'hem posat un al congelador.
Quan ho hem tret de la nevera i el congelador, hem vist que un era líquid, l'altre gel i el tercer era gelatina!
Les hem tastat... i finalment hem experimentat amb la seva textura.







Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada